Дачники и садоводы средней полосы России знают: с нашим климатом лучше подстраховаться. Поэтому рассказываем, когда сажать рассаду в 2023 году.
Через рассаду выращивают многие овощи с длительным периодом созревания урожая. Среди них томаты, перцы, баклажаны, баклажаны, корневой сельдерей. Через рассаду выращивают и капусту, чтобы получить урожай пораньше.
Сроки посева семян овощей на рассаду
Баклажаны
Семена баклажанов полезно предварительно в Эпине-экстра (1). И уже пророщенные (для этого их нужно подержать во влажной ткани пару дней в теплом месте, например на батарее) заделывают в увлажненный субстрат примерно на глубину 1 см.
Горшочки полезно накрыть пленкой или стеклом. Баклажаны любят тепло, поэтому проращивать их нужно при температуре от 25 – 30 °С. Семена обычно всходят на через 7 – 14 дней.
Когда сеять: с 20 февраля по 5 марта.
Перцы
Их семена также можно обработать Эпином-экстра (1), прорастить и высадить в ящики примерно на глубину 0,5 см. Всходят они долго, от 2 до 3 недель. И требовательны к температуре. Так же, как и баклажанам, им нужно тепло – 25 – 30 °С.
Когда сеять: с 20 февраля по 5 марта.
Томаты
Садоводы со стажем готовят землю для томатов с осени, смешивая чернозем с перегноем, песком и торфом в пропорциях (3:3:1:1). Но можно купить уже готовую почву для рассады.
Семена можно не проращивать, но обработать полезно замочить в Эпине-экстра (1). Заделывают их в землю на глубину 1 см. Почва должна быть хорошо увлажнена. После посева хорошо опрыскайте верхний слой водой из пульверизатора. Держите ящики с семенами в теплом месте, сверху их можно прикрыть пленкой. Первые входы появляются примерно через 7 дней.
Когда сеять: с 15 марта по 5 апреля.
Огурцы
Обычно огурцы выращивает без рассаду – семена можно сразу посеять в открытый грунт в конце мая. Но если хотите получить урожай пораньше, тогда можно заморочиться с рассадой. Специалисты советуют предварительно замочить семена, чтобы они набухли, а затем закалить – выдержать 2 – 3 дня в холодильнике или в снегу – это повышает устойчивость растений к неблагоприятным погодным условиям в открытом грунте и увеличивает количество женских цветков, а значит, и урожайность (2).
Когда сеять: с 20 по 30 марта – для теплиц, с 10 по 20 апреля – для высадки в открытый грунт.
Капуста
Все виды капусты – холодостойкие растения, они без проблем выдерживают даже вполне существенные весенние заморозки. Например, всходы белокочанной капусты переносят кратковременное понижение температуры до -5 °С (2). Поэтому в конце апреля или начале мая семена можно посеять сразу на грядки. Но если есть желание получить урожай раньше срока, тогда можно вырастить капусту через рассаду.
Когда сеять: ранние белокочанные сорта капусты – с 10 по 20 марта, брокколи и цветную – с 20 по 30 марта.
Корневой сельдерей
Сельдерей тоже имеет большой вегетационный период. Рассада должна побыть дома примерно 70 дней, высаживают ее на грядки в самом конце мая.
Когда сеять: с 20 февраля по 1 марта.
Во что сажать рассаду
Почва. В принципе не имеет значения. В идеале, конечно – плодородный слой хорошей садовой или огородной земли (3). Но, как говорит наш постоянный эксперт, садовод Андрей Туманов, если осенью поленились набрать для рассады садовой земли, можно купить любую почву в садовых центрах. Она уже подготовлена, оптимально обработана, состав, как правило, сбалансирован по минеральным органическим удобрениям.
Емкости. Какие емкости брать, тоже не имеет большого значения. Сейчас во многих магазинах, даже продуктовых супермаркетах, открываются отделы для садоводов, где продают торфяные горшочки или таблетки для рассады. Рассаду из них потом очень удобно сразу с горшочком высаживать в землю.
Подойдут так же специальные горшочки, пластиковые стаканчики объемом 0,2 л и 0,5 л, пластиковые контейнеры, ведерки из-под майонеза и т.п.
Надо ли пикировать рассаду
Споры по этому поводу ведутся из года в год. Есть множество «за» и «против» пикировки. Но, увы, неопытные садоводы путают пикировку с пересадкой. Казалось бы, разница не велика, но существенна.
Пикировка – это пересадка сеянца в другой горшок, во время которой прищипывают кончик корня. Такую процедуру любят томаты, но терпеть не могут перцы и баклажаны. Им пикировка противопоказана. И вообще большинство садоводов склонятся к мнению, что пикировка – слишком хлопотное дело, которое не дает ощутимых результатов даже у томатов. Так что можно не заморачиваться – зачем вам лишняя работа?
Популярные вопросы и ответы
О выращивании рассады мы поговорили с агрономом-селекционером Светланой Михайловой – она ответила на самые популярные вопросы дачников.
Нужно ли замачивать семена перед посевом?
При выращивании рассады это необязательно. Набухшие семена быстрее всходят. Ну то, есть, если они у вас были замочены 2 – 3 дня, то и ростки появятся на пару дней раньше. Это актуально при посеве в открытый грунт – под солнцем верхний слой почвы, где находятся семена, пересыхает очень быстро. И чем раньше они прорастут, тем быстрее корень сможет добывать воду из более глубоких слоев.
Нужно ли проращивать семена перед посевом?
Пророщенные семена взойдут еще быстрее, чем набухшие. И опять же, это актуально для открытого грунта. Дома вы можете полить посеву в любой момент. Но! Если семена прорастить, сразу будет понятно, какие всхожие, а какие нет. Если одни наклюнулись, а другие еще нет, то вот эти «заторможенные» лучше отбраковать – даже если и прорастут позже, расти будут хуже и урожая дадут меньше.
Где лучше держать рассаду в доме?
Все овощные культуры, которые выращиваются через рассаду, очень светолюбивы, поэтому оптимальное для них место – южные окна. Но это справедливо только для растений, которые высевают в марте. А если в середине февраля и уж тем более в январе, то солнца им не хватит даже на южном подоконнике. В этом случае нужна подсветка фитолампами по 12 часов в день.
Надо ли закаливать рассаду перед высадкой в открытый грунт и теплицу?
Желательно. Потому что постепенное закаливание позволяет растениям адаптироваться к улице. Закалку надо начинать минимум за неделю до высадки, а лучше за две – сначала выносить на воздух на пару часов днем (в тень), и с каждым разом увеличивать время «прогулки», за 2 – 3 дня до высадки рассаду можно оставить на улице на ночь, при условии, что не будет заморозков.
