Какими бывают бани: основные виды и характеристики
Какими бывают бани: основные виды и характеристики. Национальные особенности бань, как выбрать подходящий микроклимат
Баня, понятие международное и встречается в разных странах в том или ином виде на базе общего принципа – польза для тела и души в процессе теплового воздействия. А уж каким именно способом, в каком режиме и с каким антуражем, зависит от традиций и менталитета. Но все течет, все изменяется, и сегодня мы с удовольствием паримся не только в исконно русских банях, но и в банях, пришедших из других стран. Главным отличием между ними является температурно-влажностный режим – именно от микроклимата зависит эффективность банных процедур, а также то, насколько приятным и комфортным будет сам процесс. Рассмотрим основные виды бань и их особенности.
Содержание
- Классификация бань по микроклимату
- Способ обогрева и парогенерации
- Особенности русской бани
- Особенности финской сауны
- Особенности турецкого хаммама
- Особенности японской бани
Классификация бань по микроклимату
По большому счету все бани можно разделить на три основных группы:
- Паровые с минимальным подогревом – характеризуются мягким нагревом до +45-50⁰С и высокой влажностью, которая достигает 100 %. В таком микроклимате организм не испытывает перегрузок, детоксикация и очищение происходит не за счет высоких температур, а благодаря абсолютной влажности.
- Паровые со средним подогревом – температура в пределах +50-60⁰С, при влажности воздуха в 60-65 %. При средних температурах и высокой влажности на коже образуется тонкая водяная пленка из сконденсированного пара, за счет чего тело быстрее и глубже прогревается.
- Суховоздушные – при температуре в 100⁰С и выше, влажность минимальна и составляет не больше 20 %. Высокие температуры необходимы для глубокого прогрева, так как сухой воздух проводит тепло хуже, чем влажный. Но многие переносят повышенную температуру легче, чем высокую влажность при среднем прогреве.
Удобно, что сегодня нет необходимости выбирать только один из режимов, так как современное печное оборудование универсально и по желанию можно получить как жесткий сухой подгорев, так и мягкий влажный пар в одной и той же бане.
Способ обогрева и парогенерации
Чтобы довести баню до заданного температурно-влажностного режима, используется два основных способа.
- Прямой нагрев – печи-каменки закрытого, открытого или комбинированного типа устанавливаются непосредственно в парной, хотя некоторые твердотопливные модели можно топить из смежного помещения. Пар генерируется за счет каменной массы, на которую периодически подается вода.
И в первом, и во втором варианте, по мере нагревания источником тепла становится не только оборудование, но и стены, а дополнительный нагрев происходит за счет конвекции. Чтобы обеспечить теплом моечную, в современных банях зачастую устраивают водяной теплый пол.
Особенности русской бани
Исконно русская баня – это сруб с печью, в котором и парились, и мылись, и роды из поколения в поколение принимали. В современном варианте парная и моечная разделены, а печь может быть не только кирпичной, но и металлической (с облицовкой кирпичом/камнем или без). В русской паровой бане средний температурный режим и повышенная влажность: баки с кипящей водой уже неактуальны, пар в нужном количестве и качестве получают от камней.
Воздух в парной прогревается неравномерно, что достаточно удобно – на нижних полоках располагаются те, кто предпочитает температуру пониже, а на верхних, под потолком, ценители «погорячее».
И, естественно, какая русская баня без веника, благодаря чему источников тепла становится не два, а три.
В русской бане к излучению от печи и стен и конвекции добавляется принципиально отличный способ, эффект и удовольствие: теплопередача путем конденсации горячего пара на «холодном» теле парящегося. Этот-то способ (перемещение пара вениками от потолка к телу) и дает скорость прогрева и основное тактильное удовольствие, для тех, кто понимает и умеет.
Особенности финской сауны
Хотя бытует мнение, что сами финны очень даже не против поддать парку и помахать веничком, сауны, с их легкой руки распространившиеся по всему миру – суховоздушные. Влажность в них минимальная, температуры предельные, а парятся преимущественно сидя. Воздух прогревается равномерно и такой разницы между температурой на нижнем полоке и на верхнем, как в русской бане, нет. Ввиду сидячего положения для парных характерны компактные размеры и компактная же металлическая печь с открытой каменкой. А так как поливать камни водой для образования пара в саунах не требуется, печи могут быть и электрические, которые и топить-то не нужно, достаточно задать подходящий режим. Сауны зачастую не отдельные строения, а помещения непосредственно в доме, так как минимальная влажность не создает особых проблем при обустройстве стенового «пирога».
Что в бане, что в сауне, эффект зависит не только от микроклимата в парной, но и от «доборов».
Важнейшая деталь правильной бани: бочка, купель, а лучше – бассейн, пусть и маленький, например, 150х200 см, с глубиной от 100 см. Ведь именно последовательная смена температуры при погружении в холодную воду и дает основной оздоровительный эффект бани: временная бодрость; реальная эйфория (выделение внутренних эндорфинов и серотонина); итоговое долговременное повышение иммунитета.
Особенности турецкого хаммама
Паровая баня с минимальными температурами и абсолютной влажностью – это турецкий хаммам, хотя турки позаимствовали идею у римлян, но добавили термам самобытного восточного колорита. Если русская баня и сауна достаточно похожи, и в одной парной с попеременным успехом можно наслаждаться и паром и сухим воздухом, хаммам стоит особняком.
В бане/сауне сначала нагревается воздух, отдавая тепло поверхностям, в хаммаме же наоборот – подогрев поверхностей (распределенное тепло), от которых прогревается воздух.
Да и сами поверхности не деревянные, а исключительно камень и его производные, и это связано не только с тягой Востока к роскоши, но и с высокой теплопроводностью материала. В первозданном виде хаммам включает предбанник и пять парных с различным температурным режимом, а также несколько бассейнов с теплой и холодной водой. Адаптированный же частниками вариант от обычной бани отличается только специфичной парной без печки и в плитке.
Особенности японской бани
Японская баня от привычной нам отличается еще сильнее, чем хаммам – в ней парная не предусмотрена в принципе. Вместо этого деревянная бочка с горячей водой (35-50⁰С) и деревянная же «ванная» с подогретыми опилками или галькой (60⁰С). Бочка, фурако, достаточно объемная и глубокая, чтобы купальщик поместился, сидя на небольшой скамейке, а уровень воды был немного ниже груди. Подогрев воды осуществляется посредством встроенной печи.
Емкость с опилками или галькой, офуро, предполагает лежачее положение, в опилки закапываются, а на гальку ложатся сверху.
Но главным отличием является даже не то, что париться нужно в опилках, смешанных с травами, но и в последовательности процедур – сначала нужно искупаться в душе, и только после, можно погружаться в фурако, а затем и лежать в офуро.
Тем не менее, эффект сопоставим с эффектом от традиционной парной и японская баня также полезна для здоровья.
Если для японцев баня, скорее, философия, то для нас – один из излюбленных способов отдыха в кругу семьи или друзей. Недаром на дачах собирались и собираются не только на шашлык, но и попариться, а зачастую и совмещают эти приятнейшие мероприятия. Микроклимат важен в первую очередь для здоровья – кому-то противопоказаны высокие температуры, а кто-то не переносит повышенную влажность. Кроме того, от него во многом зависит и конструктив бани, начиная от габаритов и заканчивая пирогом стены. И при проектировании необходимо учитывать в том числе, и какой режим парения предпочтителен.
В видео – как спроектировать настоящую русскую баню.